Păstrăv cu lămâie

O reteta de pastrav cu lamaie din: pastravi, morcovi, ulei, zeama de lamaie, sare si verdeata.

Ingrediente:

• 2 păstrăvi mici
• 2–3 morcovi
• 5 ml ulei
• 1/2 linguriţă zeamă de lămâie
• sare
• verdeaţă

Mod de preparare:

Curăţaţi păstrăvii, îi spălaţi şi îi fierbeţi cu morcovul 10 – 15 minute, la foc încet. Când sunt gata, scoateţi păstrăvii cu atenţie să nu se sfărâme şi îi aşezaţi pe un platou.

Serviţi păstrăvii cu zeamă de lămâie amestecată cu puţin ulei. Decoraţi cu felii de lămâie peste care presăraţi puţină verdeaţă.

Păstrăv cu lămâie

Pofta buna!