Paste cu sos de avocado
PrinteazaO reteta delicioasa de paste cu sos de avocado din: paste tip fundite, ardei gras rosu, avocado, iaurt, zeama de lamaie, mustar dijon, marar, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente:
- 150 g paste tip fundiţe
- 1 ardei gras roşu
pentru sos:
- 1 avocado
- 300 g iaurt
- 2 linguri cu zeamă de lămâie
- 1 linguriţă cu muştar Dijon
- mărar
- pătrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pune pastele la fiert în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet. Intre timp, taie avocado pe jumătate şi îndepărtează sâmburele. Taie-l apoi în cubuleţe mici şi zdrobeşte-le cu furculiţa sau cu ajutorul unui blender.
Stropeşte cu zeamă de lămâie, iar după câteva minute adaugă muştarul şi iaurtul. Potriveşte gustul de sare şi piper şi aromatizează cu verdeaţa tocată fin. Scurge pastele şi amestecă-le uşor cu sosul de avocado. Serveşte cu ardei gras tăiat cubuleţe.
Paste cu sos de avocado
Pofta buna!
Incoming search terms:
- paste cu avocado