Paste savuroase la cuptor, cu branza si rosii

Paste savuroase la cuptor, cu branza si rosii din: ulei de masline, bacon, ceapa, boia iute, legume, rosii, pasta de tomate, mirodenii, paste rigatoni, branza si paine cu usturoi.

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 250 g bacon, taiat fasii
• 1 ceapa mare, tocata
• 1 lingurita boia iute
• 700 g legume, tocate (2 dovlecei si 2 ardei rosii)
• 500 g rosii, tocate grosier, sau 400 g rosii din conserva
• 50 g pasta de tomate
• 2 lingurite mirodenii uscate
• 300 g paste rigatoni
• 125 g branza (branza de capra sau Cedar)
• paine cu usturoi, pentru servit

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 6/200°C. Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga baconul, ceapa si boiaua si caleste 5 min, amestecand.

Adauga legume si coace 3-4 min, pana incep sa se inmoaie. Adauga rosiile, pasta de tomate si mirodeniile si fierbe la foc mic 10 min.

Intre timp fierbe pastele timp de 2 min, scurge-le si amesteca-le cu sosul. Pune intr-un vas Jena, presara branza si coace la cuptor 15 minute.

Paste savuroase la cuptor, cu branza si rosii

Pofta buna!