Salata cu somon si paste spiralate din: paste, somon, broccoli, ardei, ciuperci, parmezan, smantana, seminte de dovleac, sare, unt, ulei, piper. Ingrediente: 200 g paste spirale colorate 4-5 bucăţi de somon afumat 1 broccoli 1 ardei 3-4 ciuperci champignon 150 g parmezan 4 linguri cu smântână 100 g seminţe crude de dovleac sare unt ulei […]
Paste cu somon şi smantană
PrinteazaPaste cu somon şi smantană din: castraveti, ceapa, paste late, sare, file de somon, unt, piper, vin alb, supa, smantana, mustar, marar.
Ingrediente:
- 1 castravete mare
- 1 ceapă
- 400 g paste late
- sare
- 400 g file de somon
- 2 linguri unt
- piper
- 5 linguri vin alb
- 250 ml supă
- 200 ml smântână
- 1-2 linguri muştar
- 1 lingură mărar tocat
Preparare:
Curăţaţi castravetele, tăiaţi-l pe lung, îndepărtaţi-i seminţele şi tocaţi-l bucăţi.
Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o. Fierbeţi pastele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj.
Spălaţi peştele, uscaţi-l pe un şervet de bucătărie şi tăiaţi-l cuburi.
Prăjiţi-l în unt circa 4 minute întorcându-l pe ambele părţi. Săraţi-l, piperaţi-l şi puneţi-l într-o farfurie.
Prăjiţi ceapa şi castravetele în grăsimea rămasă în tigaie şi condimentaţi-i.
Stingeţi cu vin, supă şi smântână.
Fierbeţi amestecul 3 minute. Adăugaţi muştarul şi mărarul, iar la final bucăţile de somon.
Serviţi acest amestec împreună cu pastele scurse.
Paste cu somon şi smântână
Poftă bună!
poate te intereseaza si:
Paste cu somon si sos de rosii
Paste cu somon si sos de rosii din: file de somon, penne, isturoi, ceapa, vodca, sos de rosii, smantana, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 file de somon 250 g penne, fierte al dente 3 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1/3 ceasca de vodca 1/3 ceasca sos de rosii 1/3 ceasca […]
Paste cu somon si marar
Paste cu somon si marar din: paste, file de somon, sare, piper, unt, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 3 fileuri de somon sare piper unt 300 g paste ulei de masline usturoi lamaie migdale Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Presară cu sare şi piper 3 fileuri de somon proaspăt, unge cu câte […]
Paste cu somon si suc de rosii
Paste cu somon si suc de rosii din: paste, mazare, suc de rosii, mozzarella, somon, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă paste scurte 150 g mazăre 2 linguri suc de roşii 100 g mozzarella 150 g somon sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert cu mazărea într-o oală cu apă si un […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- paste cu somon si smantana
Tagliatelle cu somon afumat sunt pastele mele preferate. Sosul de smantana adduce o aroma deosebita.