Paste cu rosii si busuioc

Paste cu rosii si busuioc din: rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline, sare, piper, paste, parmezan.

Ingrediente:

• 4 rosii
• 2 catei de usturoi
• 1 cana busuioc proaspat
• 1/4 cana ulei de masline
• sare
• piper
• aproximativ 300 g paste
• 150 g parmezan

Mod de preparare:

Fierbeti pastele in acord cu instructiunile de pe ambalaj. In timp ce pastele fierb, taiati marunt rosiile si usturoiul, tocati busuiocul.

Puneti aceste ingrediente intr-un castron, adaugati ulei de masline, sare si piper dupa gust si amestecati-le bine.

Cand pastele sunt gata, scurgeti apa si amestecati-le cu jumatate din sos.

Adaugati restul de sos si presarati cu parmezan ras.

Inainte de a servi, ornati cu frunze de busuioc.

Pofta buna!