Paste cu carnati
PrinteazaPaste cu carnati din: paste, carnati, ceapa, ardei, ulei, parmezan, sare.
- o pungă paste scurte
- 2 cârnati cabanos
- 2 fire ceapă verde
- un ardei gras
- o lingură ulei
- parmezan
- un praf sare
Mod de preparare:
Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. În ulei se pun la călit cârnatii tăiati felioare. Se scot cârnatii cu o spumieră si se pune la călit ardeiul tăiat. Se lasă 5 minute.
Se scurg pastele, se pun în tigaie peste ardei, se adaugă cârnatii şi se mai lasă 5 minute împreună. Se servesc cu ceapă verde deasupra şi parmezan.
Pofta buna!