Paste cu branză la cuptor

Paste cu brânză la cuptor : paste, branza de capra, cascaval, salam uscat, smantana, oua, unt, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g paste (tuburi)
• 350 g brânză de capră
• 100 g caşcaval
• 150 g salam uscat
• 250 g smântână
• 2 ouă
• 50 g unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Pui pastele la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, le scurgi şi le clăteşti cu apă rece. Se­parat, amesteci ouăle cu smântână, salamul tăiat bucăţi şi cu brânza dată pe râzătoare, într-un vas de jena de paste, un strat din compoziţia cu brânză, apoi iar pastele.

Deasupra razi caşcavalul şi dai vasul la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!