Pasta de avocado

Retete de post: Pasta de avocado din: avocado, rosie, suc de lamaie, ceapa, ulei de masline, chimen, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 fructe avocado
• 1/2 rosie
• sucul unei lamai
• o ceapa alba
• 2 linguri ulei de masline
• putin chimen macinat
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se spală bine fructele de avocado, după care se taie în două. Se întorc în sens invers cele două jumătăţi şi se scoate sâmburele. Apoi, se curăţă coaja şi se taie cuburi pulpa fructului. Se pun cuburile de avocado în mixer, se adaugă sucul de lămâie, ceapa mărunt tocată, sarea, piperul, chimenul şi uleiul de măsline.

Se mixează, se scoate pasta $i se amestecă cu bucăţi mici de roşie. Se serveşte după ce a stat 10 minute la frigider.

Pasta de avocado

Pofta buna!