Papanasi cu urda si gris facuti la cuptor

Papanasi cu urda si gris facuti la cuptor din: urdă proaspătă, oua, zahăr vanilat, zahăr pudră, gris, ulei, smantana, dulceata de visine.

Ingrediente:

• 400 g urdă proaspătă
• 2 ouă
• 5 pacheţele de zahăr vanilat
• 1-2 linguri zahăr pudră
• 2 linguri griş
• ulei pentru tavă
• smântână
• dulceaţă de vişine

Mod de preparare:

Amesteci urda cu ouăle, zahărul vani­lat, zahărul pudră, cu un praf de sare şi cu grisul şi dai compoziţia de mai sus la rece pentru circa 30 de minute.

Ungi o tavă cu ulei, aşezi papanaşii şi îi dai la cuptor timp de 40 de minute. Cât sunt fierbinţi, îi serveşti cu smântână şi dulceaţă deasu­pra, ambele reci.

Papanasi cu urda si gris facuti la cuptor

Pofta buna!