Painici cu seminte de mac din: faina, ulei, drojdie, zahar, seminte. Ingrediente: 400 g făină de grâu 12 linguri făină de porumb 6 linguri ulei 400 ml apă 7 g drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 2 linguriţe sare seminţe de mac 2 gălbenuşuri, pentru uns Mod de preparare: Amesteci apa călduţă cu drojdia, zahărul şi […]
Painici in straturi
PrinteazaPainici in straturi din: sunca, ardei copt, branza, zacusca, spanac, ou, susan, faina, oua, drojdie, apa, zahar, sare, ulei.
Ingrediente:
- 300 g şuncă
- 1 borcan cu ardei copt
- 200 g brânză telemea
- 1 borcan cu zacuscă
- 300 g spanac
- 1 gălbenuş
- susan
Ingrediente aluat:
- 500 g făină
- 3 ouă
- 1 pliculeţ cu drojdie
- 1 pahar cu apă călduţă
- 1 lingură cu zahăr
- 1 linguriţă cu sare
- 1/2 pahar cu ulei
Mod de preparare:
Amestecă apa, drojdia, zahărul, sarea şi 50 g de făină. Lasă la dospit 15 minute.
Adaugă ouăle, uleiul şi făina. Frământă şi lasă la crescut 20 de minute.
Modelează pâinea şi aşaz-o într-o tavă tapetată cu făină.
Unge-o cu gălbenuş şi presară susan. Lasă la cuptor, până se rumeneşte uşor.
Taie pâinea pe jumătate şi scoate o parte din miez.
In fiecare jumătate, aşază şuncă, ardei copt, felii de brânză, ardei, puţină zacusca şi frunze de spanac opărite.
Repetă operaţiunea până umpli pâinea. Uneşte jumătăţile şi lasă la cuptor câteva minute.
Painici in straturi
Painici cu seminte din: faina, ulei, drojdie, zahar, seminte. Ingrediente: 420 g făină de grâu 12 linguri făină de porumb 6 linguri ulei 400 ml apă 7 g drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 2 linguriţe sare seminţe de susan seminţe de in seminţe de mac seminţe de chimen 2 gălbenuşuri, pentru uns Mod de […]
Painici umplute cu pui si curcan
Painici umplute cu pui si curcan din: carne de curcan/pui, painici, crema de branza, usturoi, lapte, ardei, salata. Ingrediente: 500 g carne de curcan/pui 4 pâinici (pite) 150 g cremă de brânză 1 căţel de usturoi 5 fire de chives 1 lingură cu lapte 1 ardei gras roşu 1 salată verde sare piper măcinat 2 crenguţe […]
Pofta buna!