Paine raw

Ingrediente:

• 2 cani faina integrala
• 1 cana tarate de grau
• 1/4 cana faina din seminte de in
• 2 lg seminte de susan
• 1lingurita sare
• 3 lg ulei presat la rece
• apa cat cuprinde

Mod de preparare:

Am pus toate ingredientele intr-un bol si am adaugat apa calda cat sa se formeze un aluat maleabil, nelipicios.

Am intins aluatul intr-o foaie de 1-1,5 cm si am decupat cu rotita de pizza felii de aluat pe care le-am pus la deshidratat pana au devenit crocante (dureaza cam o zi).

Este o paine extrem de sanatoasa si excelenta pentru sandwichuri, crutoane in supe raw, bruschete .

Pofta buna!