Paine cu ardei

O reteta soarte simpla de paine cu ardei rosu, ardei galben, faina, drojdie, apa, zahar, ulei si sare.

Ingrediente:

• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 600 g faina
• 1 cub mic de drojdie
• 250 ml apa
• 1 lingura zahar
• 4-5 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Pui într-un vas adânc de bucătărie făina, iar în mijloc pui drojdia, zahă­rul şi puţină apă caldă. Amesteci uşor, trebuie să fie o cocă moale.

O laşi la cres­cut într-un loc cald pentru 15 minute, apoi frămânţi aluatul cu apă caldă, până se desprinde de pe mână.

Adaugi uleiul şi mai frămânţi câteva minute, apoi laşi 15 minu­te la crescut. Cureţi arde­ii de seminţe, îi speli şi îi tai cubuleţe mici. îi amesteci împreună cu aluatul.

Formezi 3 rulouri, pe care le împleteşti şi le pui în forma de cozonac, unsă în prealabil cu ulei. Mai laşi la crescut cam 20 de minute şi dai la cuptor.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/paine-cu-ardei html