Paella cu midii si pui din: midii, ulei, pulpe de pui, ceapa, usturoi, rosii, ardei, mazare, boia, orez, crevete, busuioc. Ingrediente: 450 g midii proaspete 4 linguri ulei de măsline 6 pulpe superioare de pui de dimensiuni medii o ceapă nu prea mare, tocată mărunt un căţel de usturoi, zdrobit 225 gr roşii curăţate de pieliţă […]
Paella de Marisco – usor de preparat
PrinteazaPaella de Marisco din: orez, ulei de masline, fructe de mare, usturoi, mazare, fasole.
Ingrediente:
- 100 g orez
- 10-15 g ulei de masline
- 200 g fructe de mare
- usturoi,
- mazare
- fasole
Mod de preparare:
Se curata si se spala fructele de mare. Orezul se curata, se spala impreuna cu legumele.
Separat, intr-o tigaie se toarna uleiul si, cand este incins, se adauga fructele de mare curatate si spalate, apoi orezul si legumele, se lasa putin sa se caleasca, apoi se adauga 200 g de apa.
Se lasa sa clocoteasca timp de 10 minute, dupa care se da vasul la cuptor pentru 20-25 de minute.
Dupa expirarea timpului se scoate vasul din cuptor si se serveste calda cu lamaie.
Pofta buna!
poate iti place si:
Paella cu legume
Paella cu legume din: orez, ceapa, usturoi, dovlecel, ardei, mazare, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cană orez cu bob lung 2 căni de supă 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 dovlecel 1 ardei roşu 1 ardei verde 150 g mazăre 2 morcovi 50 ml ulei de măsline 1 filament şofran piper roşu sare […]
Paella cu piept de pui
Paella cu piept de pui din: piept de pui, mazare, orez, ardei, morcov, praz, sofran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui o conserva mică mazăre 200 g orez cu bob lung un ardei gras roşu un morcov un fir praz un pic de sofran 5-6 linguri ulei sare piper Mod de preparare: […]
Paella cu peste si bulgur
Paella cu peste si bulgur din: crap, bulgur, carnati de casa, rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, untura de cocos, lamaie, sare, curry, patrunjel. Ingrediente: 600 g crap proaspăt 120 g bulgur 50 g cârnaţi de casă picanţi 25 g roşii uscate 1 ardei capia 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 linguri untură de cocos […]
Pofta buna!