Pacheţele de primăvară cu varza

Pacheţele de primăvară cu varza din: foi de placinta, varza, morcov, ardei capia, ceapa, usturoi, ghimbir, seminte de susan, sos de soia, ulei si sare.

Ingrediente:

• 1 pachet cu foi de placinta
• 1 varza mica
• 1 morcov
• 1 ardei capia
• 1 ceapa
• 1 catel de usturoi
• 1 lingurita cu varf cu ghimbir ras
• 2 linguri cu seminte de susan prajite
• 1 lingura cu sos de soia
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Toacă varza fideluţă, dă morcovul pe răzătoarea mare, taie ardeiul în fâşii, iar ceapa peştişori. Pune toate legumele la călit într-o lingură cu ulei.

Lasă la foc iute, cam 2-3 minute, amestecând încontinuu. Adaugă usturoiul, ghimbirul, seminţele de susan şi sosul de soia, amestecă, lasă un pic pe foc şi dă deoparte.

Intinde fiecare foaie, tai-o în două, unge cu ulei şi aşază umplutură.

Impachetează ca pe sarmale, cu lateralele în interior, ca să nu curgă compoziţia. Prăjeşte pacheţelele în baie de ulei încins, câte 1-2 minute. Scoate-le pe hârtie absorbantă şi serveşte cu sos de soia.

Pacheţele de primăvară cu varza

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pachetele de primavara la cuptor