Oua umplute (varianta)
PrinteazaOua umplute din: oua, usturoi, smantana, prosciutto, rosii, castravete.
- oua
- usturoi
- smantana
- prosciutto
- rosii
- castravete
Mod de preparare:
Decojeşte ouăle, taie-le pe lungime cât să scoţi (cu grijă) gălbenuşurile.
Separat, zdrobeşte gălbenuşurile şi amestecă-le energic cu un căţel de usturoi pisat şi două linguri cu smântână.
Umple ouăle cu această pastă şi serveşte-le cu felii de prosciutto, roşie şi castravete.
Pofta buna!