Oua umplute cu piept de pasare

Printeaza

Oua umplute cu piept de pasare

Ingrediente:Oua umplute cu piept de pasare

  • 300 g piept de pasare
  • 10 oua
  • 50 g mustar
  • piper
  • 20 g unt
  • castraveti murati in otet
  • sare

 

Mod de preparare:

Dai pieptul de pasare fiert prin masina de tocat carne. Castravetii ii tai cubulete, fierbi ouale, le decojesti si le tai in doua pe lung.

Le scoti galbenusurile, le faramitezi si le amesteci cu carnea tocata, mustarul, castravetii si untul.

Potrivesti de sare si piper. Cu aceasta compozitie umpli jumatatile de ou si le decorezi dupa preferinta.

Pe un platou garnisit cu salata verde pui jumatatile de ou umplute si, daca vrei, le poti decora si cu o lingura de maioneza si cate o bucatica de maslina sau razi cascaval.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.