Oua cu maioneza si smantana

O reteta de oua cu maioneza si smantana din: oua, maioneza, smantana, sare, piper alb, masline verzi, rosie, castravete si marar.

Ingrediente:

• opt oua fierte
• sase linguri de maioneza
• trei linguri de smantana
• sare
• piper alb
• cateva masline verzi
• o rosie
• un castravete
• marar

Mod de preparare:

Ouăle fierte tari se taie în două, pe lung, iar gălbenuşurile se scot şi se pasează. Se adaugă ma­ioneza, smântână, sarea, piperul şi se amestecă bine. Compoziţia se bagă în­tr-un aparat de ornat torturi şi se ump­lu ouălele tăiate.

Se ornează cu măsline verzi tăiate rondele, cu feliuţe de cas­travete şi de roşii, fire de mărar. Ouăle se pot servi cu rondele de castravete tăiate sub formă de floricică, peste care se pun feliuţe de roşie, o linguriţă din compoziţia pentru umplut şi mărar.

Oua cu maioneza si smantana

Pofta buna!