Oua cu spanac si cascaval

Oua cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte, cascaval.

Ingrediente:

• 4 oua
• 200 g frunze de spanac

pentru sosul alb:

• 25 g unt
• 2 linguri faina
• 250 ml lapte

pentru copt:

• 100 g cascaval

Mod de preparare:

Spanacul se pune într-un vas de cuptor si deasupra lui se aşază ouăle fierte tari si curăţate de coajă.

Pentru sosul alb, se topeşte untul, se adaugă făina si, după ce s-a lăsat un minut pe foc, se toarnă laptele rece.

Se amestecă pentru a desface făina în lapte si se lasă la fiert 5 minute.

Se toarnă sosul alb peste ouă şi se dă vasul la cuptor pentru 10 minute.

După acest timp, se scoate vasul, se presară caşcavalul şi se mai lasă la gratinat 5 minute.

Oua cu spanac si cascaval

Pofta buna!

poate iti place si:

Sufleu cu oua si cascaval

 

Sufleu cu oua si cascaval din: oua, unt, faina, lapte, smantana, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte, decojite 2 linguri cu unt 1 lingură cu făină 300 ml lapte 200 g smântână 2 albuşuri 1 lingură cu parmezan ras sau caşcaval sare piper   Mod de preparare: Pune la încins untul, căleşte iute făina, […]

 

Oua la cuptor cu sunca si cascaval

 

Oua la cuptor cu sunca si cascaval din: oua, smantana, sunca, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 3-4 ouă 200 ml smântână 4 felii şuncă 2 linguri caşcaval sare si piper   Mod de preparare: Smântână se repartizează în patru forme mici, individuale. Se toacă şunca şi se pune peste smântână. Se sparge câte un ou în fiecare vas. Se […]

Pofta buna!