Oua cu sfecla

Oua cu sfecla din: oua, sfecla rosie, pesmet, faina, ou, sare, piper, otet, ulei.

Ingrediente:

• 2 oua fierte tari
• 1 sfecla rosie
• 1 cana de pesmet
• 2 linguri de faina
• 1 ou crud
• sare
• piper
• otet
• ulei

Mod de preparare:

Ouăle fierte tari le cureţi de coajă. Sfecla o fierbi sau o coci la cuptor.

Când este gata, o dai pe răzătoarea cu ochiuri mici, o asezonezi cu sare, piper, ulei şi oţet.

Fiecare ou fiert îl îmbraci în amestecul de sfeclă.

Intr-o far­furie pui puţină făină albă, în alta pesmetujl şi în a treia farfurie spargi un ou, pe care-l baţi biine cu o furculiţă.

Oul îmbrăcat în pasta de sfeclă, îl treci prin făină, ou bătut şi apoi prin pesmet. Repeţi de trei ori.

Prăjeşti ouăle în ulei încins, până când crrusta de pesmet devine aurie.

Când s-au răcit, le tai în patru şi le pui pe platou.

Pofta buna!

poate iti place si:

Oua cu branza

 

Oua cu branza din: unt, oua, branza gruyere, ceapa verde.   Ingrediente: 1 lingura unt 2 oua 40 gr branza gruyere 1 fir ceapa verde tocata   Mod de preparare: Topiti untul si spargeti oualele si gatiti pana prind crusta. Presarati branza, 2 linguri de apa si acoperiti cu un capac. Gatiti cateva minute. Serviti […]

Oua cu carnati

 

Oua cu carnati din: carne de carnati, ardei gras, ceapa, oua, piper, cheddar, branza rasa. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]

Oua cu carne de curcan

Pofta buna!