Orez cu varza rosie

Printeaza

Orez cu varza rosie din: orez, varza rosie, ceapa, unt, parmezan, sare, piper.

Ingrediente:Orez_cu_varza_rosie

  • 150 g orez basmati
  • 1 varza rosie
  • 1/2 ceapa
  • 1 lingura cu unt
  • 2 linguri cu parmezan ras
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Taie ceapa mărunt şi înăbuş-o în untul topit. Adaugă orezul spălat în apă rece. Stinge cu o cană cu apă clocotită sau cu supă de legume. Acoperă şi lasă totul să fiarbă la foc mic. Când orezul este aproape fiert, pune două frunze de varză roşie tocate mărunt.

Potriveşte gustul de sare şi piper şi lasă câteva minute. La final, presară parmezan. Serveşte orezul în frunze de varză roşie. Se potriveste cu peste.

Orez cu varza rosie

Orez_cu_varza_rosie

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Sorina Apetroiei

    Reteta asta merge, e un fel de salata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.