Orez cu tofu si fasole verde
PrinteazaO reteta delicioasa de orez cu tofu si fasole verde din: branza tofu picanta, orez, fasole verde, ceapa verde, uleid e masline si sare.
Ingrediente:
- 200g branza tofu picanta
- 200g orez cu bobul lung
- 100g fasole verde pastai
- 1 ceapa verde
- 2 linguri ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Clatim orezul in trei ape. Il fierbem in apa cu sare timp de 20-25 de minute. Incingem 1 lingura de ulei de masline intr-o tigaie de teflon.
Prajim cubuletele de tofu timp de 3 minute. Curatam pastaile de capete si le rupem in jumatate si le adaugam peste branza tofu.
Mai lasam pe foc inca 5 minute. Punem ceapa verde tocata si oprim focul. Punem orezul fiert peste branza tofu si amestecam.
Stropim cu o lingura de ulei si presaram sare.
Orez cu tofu si fasole verde
Pofta buna!