Orez cu pui din: piept de pui, susan, unt, ulei de floarea soarelui, orez, morcov, ceapa, ardei, sare grunjoasa, ghimbir, piper, usturoi si patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăţă morcovul, ardeiul si ceapa, se spală şi se măruntesc.
Se călesc câteva minute în 3-4 linguri de ulei şi se adaugă orezul spălat. Se înăbuşă cu apă puţin câte puţin.
Se adaugă sare si piper, după gust. Se lasă să fiarbă la foc mic, ca să nu se prindă.
Separat, se spală pieptul de pui şi se taie cubulete care se perpelesc în ulei şi unt.
După ce bucăţelele s-au rumenit, se presară sare, piper, usturoi, ghimbir si susan prăjit.
Se pune orezul în forme, pe deasupra se aşază bucăţelele de pui şi se ornează cu pătrunjel proaspăt.
Pofta buna!
poate iti place si:
Orez negru și fructe de mare la tigaie din: orez negru, creveti, calamari, ardei, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline.sare, piper, suc de lamaie, marar. Ingrediente: 1 ceașcă de orez negru 200g de creveți mari, curățați și deveghezați 200g de calamari, tăiați în inele subțiri 1 ardei roșu, tăiat în fâșii subțiri 1 ceapă roșie […]
Rețetă Delicioasă de Orez Negru cu Legume și Tofu din orez negru, tofu, ceapa verde, morcov, ardei gras, mazare, ulei de susan, sos de soia, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Orezul negru, cunoscut și sub numele de “orez interzis” sau “orez imperial”, este o varietate de orez cu o istorie bogată și o valoare […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.