Orez prajit cu porc si lamaie

Orez prajit cu porc si lamaie din: orez fiert, carne de porc, ou, ceapă roşie, castravete, ceapa verde, ceapă, lămâie, piper, usturoi, zahăr, sos de peşte, sos oyster, sos de soia, ulei.

Ingrediente:

• 1 cană orez fiert
• 100 g carne de porc
• 1 ou
• 1 ceapă roşie tăiata
• 1 castravete
• 2 cepe verzi
• 2 linguriţe ceapă tocată
• 1 felie lămâie
• piper
• 1 linguriţă usturoi tocat
• 1/2 linguriţă zahăr
• 1 linguriţă sos de peşte
• 1 linguriţă sos oyster
• sos de soia
• 3 linguriţe ulei

Mod de preparare:

Se prăjesc în wok usturoiul, carnea şi ceapa. Se sparge oul deasupra şi se amestecă până se prăjeşte. Se pune orezul, se asezonează eu piper, sos oyster, sos de peşte şi de soia.

După un minut se pune ceapa verde şi. se mai amestecă bine o dată. Se serveşte cu felii de castravete, lămâie şi chili.

Pofta buna!