Orez prajit cu fructe de mare si coriandru

Orez prajit cu fructe de mare si coriandru din: orez fiert, fructe de mare, ouă, roşie, ceapă, coriandru verde, usturoi, ceapa verde, castravete, ardei iute, piper, zahăr, sos de soia, sos seasoning, ulei.

Ingrediente:

• 2 căni cu orez fiert
• fructe de mare
• 2 ouă
• 1 roşie felii
• 1 ceapă tăiată
• 1 linguriţă coriandru verde
• 2 linguriţe usturoi
• 2 cepe verzi
• 1 castravete
• 1 ardei iute tăiat fâşii
• 1 linguriţă piper
• 1/2 linguriţă zahăr
• 1 linguriţă sos de soia
• 1/2 linguriţă sos seasoning
• 4 linguriţe ulei

Mod de preparare:

Se încinge uleiul în wok, se aureşte în el usturoiul şi se adaugă fructele de mare. Se sparg ouăle în wok şi se amestecă până se prăjesc. Se pune orezul şi se amestecă bine.

Se adaugă roşia, ceapa, piperul şi sosurile şi se mai dă un fiert. Se serveşte cu castravete, felii de chili, coriandru verde şi varză.

Pofta buna!