Orez picant cu banane si oua

Printeaza

Orez picant cu banane si oua din: orez, oua, banane, rosii, sofran, ulei, salata verde, ardei, piper, sare.

Ingrediente:

  • 150 g orez
  • 4 ouă
  • 2 banane
  • 2 roşii
  • praf de şofran
  • ulei
  • salată verde
  • 1 ardei gras
  • piper măcinat
  • sare
  • piper boabe

 

Mod de preparare:

Se aleg impurităţile din orez, se spală şi se pune la fiert în apă cu sare, în care s-au mai adăugat şofran şi piper boabe.

După ce a fiert, se scurge şi se pune într-o salaţieră. Se fierb ouăle, se curăţă şi se taie rondele, apoi se aşază peste orez.

Bananele se curăţă, se taie rondele şi se prăjesc uşor în ulei încîns. Roşiile tăiate rondele se prăjesc şi ele.

Bananele şi roşiile se aşază peste orezul din salatieră.

Se condimentează după gust. Se poate asezona cu salată verde şi ardei gras.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.