Orez cu miere si migdale

Orez cu miere si migdale din: orez, miere, migdale (sau nuci).

Ingrediente:

• 500 g orez
• 150 g miere
• 150 g migdale (sau nuci)

Mod de preparare:

Se lasă orezul în apă timp de cel puţin două ore, după care se spală şi se scurge bine. Se pune la fiert în apă rece cu puţină sare. Când bobul s-a înmuiat, se scurge de apă şi se pune.

Intr-o cratiţă încălzită, la foc mic. Se adaugă mierea diluată în puţină apă şi migdalele (nucile) uşor prăjite în unt. Se amestecă uşor pentru omogenizare.

Pofta buna!