Orez cu porumb, ardei gras si praz

Printeaza

Orez cu porumb, ardei gras si praz din: ardei gras, praz, porumb, orez, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Orez_cu_porumb_ardei_gras_si_praz

  • un ardei gras
  • un fir praz
  • o cutie mica porumb congelat
  • 200 g orez cu bob lung
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se curăţă prazul, apoi se spală bine. Ardeii se curăţă de seminţe si se spală şi ei. Intr-o cratiţă cu ulei încins se pun la călit prazul tăiat mărunt şi ardeiul cuburi. Se călesc 2 minute, apoi se adaugă orezul spălat în prealabil şi se lasă pe foc 2 minute.

Se pun boabele de porumb trecute sub un jet de apă şi scurse şi apă de trei ori cantita¬tea de orez. Se presară sare şi piper, se pune capac şi se lasă la fiert aproximativ 15 minute.

Orez cu porumb, ardei gras si praz

Orez_cu_porumb_ardei_gras_si_praz

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.