Orez cu ou si legume
PrinteazaOrez cu ou si legume din: orez cu bobul lung, ouă, legume congelate, sos de soia, ulei, sare.
- 1 cană orez cu bobul lung
- 3 ouă
- 100 g legume congelate
- 1 linguriţă sos de soia
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Se pune la fiert orezul în trei căni de apă cu puţină sare.
Când a început să fiarbă, se trece focul de la mediu pe mic şi se mai laşă încă un sfert de oră.
Se ia vasul de pe foc şi se lasă timp de zece minute de-o parte, să se absoarbă toată apa de boabele de orez.
Se prepară o omletă din ouă şi, când este aproape făcută, se adaugă în tigaie legumele decongelate, sosul de soia şi orezul.
Se lasă, la foc mic, aproximativ un minut, amestecându-se continuu. Se serveste cald.
Pofta buna!
Simpla si buna reteta de orez