Orez cu fructe proaspete

Orez cu fructe proaspete din: orez, lapte, zahar, mar, caise, zmeura, pepene, sirop de zmeura.

Ingrediente:

• 50 g orez
• 1 pahar lapte
• 1 lingură zahăr
• coajă de lămiie sau portocală
• 1 măr
• 2 caise
• 1 lingură zmeură
• 1 felie pepene galben copt, aromat
• 3-4 linguri sirop de zmeură

Mod de preparare:

Orezul curăţat şi spălat se fierbe în lapte cu za­hărul şi aroma la un foc încet, fără să se amestece.

Se ia de pe foc, se lasă să se răcească, apoi se amestecă uşor cu fructele: zmeura curăţată, caisele şi pepenele curăţate, tăiate cuburi şi mărul cură­ţat şi dat pe râzătoare.

Se serveşte cu siropul de zmeura.

Pofta buna!