Orez cu ceapa verde

Orez cu ceapa verde din: orez, ceapa verde, ulei de masline, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 cana de orez
• 3-4 cepe verzi (mai mari)
• ulei de masline
• marar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa rondele şi se căleşte câteva minute în uleiul încins. Se adaugă orezul spălat şi scurs şi se mai sotează câteva minute.

Se adaugă apoi 2 căni de apă. Se lasă să fiarbă la foc mic. Amestecăm din când în când ca să nu se prindă.

Când este aproape fiert punem mărarul tocat mărunt. Potrivim apoi cu sare şi de piper.

Orez cu ceapa verde

Pofta buna!