Omleta delicioasa

O reteta simpla si gustoasa de omleta delicioasa din: oua, faina, lapte si branza.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 50 g faină
• 1 pahar lapte
• 100 g brânză

Mod de preparare:

Se dizolvă faina în lapte rece şi se adaugă albuşurile şi gălbenuşurile bătute spumă, separat. Se adaugă brânza rasă, se sărează şi se piperează după gust. Se pune compoziţia la prăjit într-o tigaie cu ulei încins, la foc iute, pe ambele feţe.

Omleta delicioasa

Poftă bună!