Omleta cu cartofi rasi

Omleta cu cartofi rasi din: cartofi, oua, unt, sare, marar.

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 2 oua
• 1 lingura cu unt
• sare
• marar tocat

Mod de preparare:

Se spala cartofii, se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se presara cu sare si se lasa asa 10 minute, dupa care se spala, se scurg in sita si se pun in castron adanc. Se spala ouale, se sterg si se sparg peste cartofi.

Se bat impreuna si se rastoarna amestecul in tigaia cu unt incins. Cand omleta s-a inchegat, se presara cu marar tocat, se ruleaza usor si se scoate pe farfurie. Se serveste calda, cu paine proaspata si legume crude felii.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• omleta cu cartofi rasi
• cartofi rasi cu ou