Omleta cu carne, praz si cartofi
PrinteazaOmleta cu carne, praz si cartofi din: cartofi, carne de porc, praz, oua, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 2 cartofi
- 150 g carne de porc
- 1 fir praz
- 5 ouă
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Cum se prepara Cureţi cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi şi îi pu’rla fiert în apă cu sare. Carnea o tai bucăţi mici şi o pui la fiert. între timp, căleşti prazul cu puţin ulei şi baţi ouăle.
Când cartofii şi carnea s-au fiert, le amesteci cu ouăle şi cu prazul. Potriveşti de sare şi piper şi torni toată compoziţia într-o tigaie. Pui capacul şi laşi omleta să se facă, la foc mic, până se rumeneşte.
Omleta cu carne, praz si cartofi
Pofta buna!
Buna omleta asta