Omleta cu carne, praz si cartofi

Printeaza

Omleta cu carne, praz si cartofi din: cartofi, carne de porc, praz, oua, sare, piper, ulei.

Omleta_cu_carne_praz_si_cartofi

Ingrediente:

  • 2 cartofi
  • 150 g carne de porc
  • 1 fir praz
  • 5 ouă
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare:

Cum se prepara Cureţi cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi şi îi pu’rla fiert în apă cu sare. Carnea o tai bucăţi mici şi o pui la fiert. între timp, căleşti prazul cu puţin ulei şi baţi ouăle.

Când cartofii şi carnea s-au fiert, le amesteci cu ouăle şi cu prazul. Potriveşti de sare şi piper şi torni toată compoziţia într-o tigaie. Pui capa­cul şi laşi omleta să se facă, la foc mic, până se rumeneşte.

Omleta cu carne, praz si cartofi

Omleta_cu_carne_praz_si_cartofi

Pofta buna!

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.