Noua retete cu peste pentru Craciun
PrinteazaNoua retete cu peste pentru Craciun:
Şniţel de cod cu salată
Facebook O reteta delicioasa de snitel cu: cod, oua, pesment, alge, mar, smantana, morcov, telina, varza alba, ardei iute, otet, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 100 g pesmet două ouă 30 g alge uscate un măr 200 ml smântână un morcov o ţelină mică un sfert de varză albă un ardei…
Cioppino
Facebook Dacă vă plimbaţi pe cheiul pescarilor din San Francisco, veţi fi cu siguranţă atraşi de aroma crabilor fierţi, a pâinii proaspete şi a celei mai apreciate tocăniţe din fructe de mare din oraş. A fost creat de pescarii imigranţi italieni. Numele derivă din ciuppin, cuvântul din provincia Liguria care înseamnă supă din fructe de…
Plachie de peste
Facebook O reteta de plachie de peste din: fileuri de peste, ceapa, rosii, bulion, vin alb, lamaie, usturoi, patrunjel verde, sare, piper, boia iute, cimbru, busuioc, piper si ulei. Ingrediente: 4 bucati de burta de peste (sau fileuri) 4-5 cepe uscate 2-3 rosii 4-5 linguri cu bulion 200 ml vin alb sec/demisec 3-4 felii de…
Peste cu salsa de avocado
Facebook O reteta de peste cu salsa de avocado din: avocado, rosie, suc de limeta, ardei verde, ulei de masline, file de peste, patrunjel, orez si limeta. Ingrediente: 1 avocado tocat 1 rosie tocata 10 ml suc de limeta 1 ardei verde tocat 10 ml ulei de masline 600 grame file de peste 50 grame…
Kimchi
Facebook Termenul kimchi se referă la nişte legume murate, nelipsite la orice masă coreeană. Cel mai adesea, kimchi se face din varză chinezească, deşi se pot folosi şi ridichile daikon şi castraveţii. Istoria acestui fel de mâncare se pierde în negura vremurilor, dar culoarea şi gustul caracteristic s-au născut abia prin secolul XVII, când negustorii…
Chiftele din peste
Facebook O reteta de chiftele din peste din: file de peste, oua, ceapa, usturoi, franzela, lapte, patrunjel verde, marar verde, pesmet, sare, piper, ulei, smantana si sare. Ingrediente: 500 g file de peste dezosat 2 oua 1 ceapa uscata (sau 3-4 fire de ceapa verde) 2 catei de usturoi 3 felii de franzela 50 ml…
Tarta cu ton
Facebook O reteta de tarta cu ton din: faina, malai, praf de copt, sare, unt, ou, peste dezosat, ton, spanac, mazare, rosii, smantana, lapte, unt, casacval, nucsoara, busuioc, maghiran, sare si piper. Ingrediente: 200 g faina 100 g malai 1 pliculet praf de copt 1 praf de sare 100 g unt 1 ou pentru umplutura:…
Budinca de pastrav cu branza
Facebook O reteta de budinca de pastrav cu branza din: fileuri de pastrav, branza feta, cartofi, rosii, praz, sare, piper, ulei, smantana, ou si nucsoara. Ingrediente: 600 g fileuri de pastrav 300 g branza feta 4 cartofi mari fierti 5 rosii 2 fire de praz sare piper 4 linguri ulei 200 ml smantana 1 ou…
Cartofi umpluti cu peste
O reteta de cartofi umpluti cu peste din: peste afumat, crema de branza, patrunjel, cartofi, unt, coaja de lamaie, capere, oua, lapte si cascaval. Ingrediente: 300 g peste afumat, dezosat si sfaramat 200 g crema de branza cateva fire de patr