Negrese cu nuci şi stafide

Negrese cu nuci şi stafide

Ingrediente:

• 150g ciocolată menaj
• 100 g unt (margarină)
• 100g miez de nucă sfărâmat
• 100g stafide aurii
• 250 zahăr
• 1 linguriţă zahăr vanilat
• 3 ouă
• 150 g făină
• un vârf de cuţit sare

Mod de preparare:

Se pun ciocolata şi untul într-o oală şi se topesc, amestecându- le încontinuu. Se lasă puţin să se răcească.

Se adaugă zahărul, ouăle, făina, sarea, nucile zdrobite, stafidele şi zahărul vanilat şi se amestecă bine.

Se pune compoziţia într-o tavă unsă şi tapetată, în cuptorul încins şi se lasă aproximativ 20 de minute.

Se scoate prăjituradin cuptor şi se taie după ce s-a mai răcit puţin.

Pofta buna!