Napolitane fantezie

Napolitane fantezie din: unt, zahar pudra, biscuiti, lapte praf, migdale, foi de napolitana, ciocolata si migdale.

Ingrediente:

• 240 g unt moale
• 100 g zahar pudra
• 90 g biscuii caramelizati
• 90 g lapte praf
• circa 80 g migdale tocate
• 2 foi napolitane
• 70 g ciocolata topita
• 30 g migdale macinate

Mod de preparare:

Se bate untul adăugând continuu zahăr. Se adaugă biscuiţii pisaţi şi laptele praf; se omogenizează. în final, se adaugă migdalele. Cu această cremă se unge o foaie de napolitană, se aco­peră cu a doua foaie şi se presează uşor.

Se lasă să se întărească la frigider, apoi se taie pătrate, care se plon­jează parţial în ciocolată topită; se ornează cu migdale.

Napolitane fantezie

Pofta buna!