Muşchiuleţ de porc pane

Printeaza

Muşchiuleţ de porc pane din: muschi de porc, oua, faina, pesmet, usturoi, sare si piper.

Poate iti place si:

 

Ingrediente:

  • 1 kg muşchi de porc
  • 3 ouăMuşchiuleţ de porc pane
  • 2 linguri cu făină
  • 3 linguri cu pesmet
  • 6 căţei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecă făina cu pesmetul. Taie muşchiul de porc în felii potrivit de groase. Freacă fiecare felie cu usturoi zdrobit, după care trcece-le prin ouă bătute cu sare şi piper, apoi prin amestecul de făină şi pesmet.

Rumeneşte-le bine în baie de ulei. Scoate-le pe hârtie absorbantă pentru a scăpa de surplusul de grăsime, după calire aşază-le pe un platou.

Serveşte cu salată de roşii sau varză albă. Dacă vrei ca feliile de muşchiuleţ să fie mai crocante, înainte de a le prăji, tăvăleşte-le şi prin puţin mălai.

Muşchiuleţ de porc pane

Muschiulet de porc pane1.jpg Muschiulet de porc pane2.jpg Muschiulet de porc pane3.jpg Muschiulet de porc pane4.jpg Muschiulet de porc pane.jpg

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Muschi_de_porc_cu_portocale

Muşchi de porc cu portocale

O reteta delicioasa de muschi de porc cu: sare, piper negre, usturoi, unt, ulei, vin alb dulce, portocale, cimbru uscat, oregano verde, patrunjel. Ingrediente: o bucată muşchi de porc sare grunjoasa piper negru şi măcinat 8-10 căţei usturoi 100 g unt 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui 200 ml vin alb dulce 4-6 portocale cimbru uscat […]

Friptura de porc cu sorici crocant

Friptura de porc cu garnitura

  O reteta delicioasa de friptura de porc cu, slanina afumata, morcov, usturoi, ardei, crema de branza si ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi 250 g slănină afumată 1 morcov mare 1 căţel de usturoi 3-4 ardei 1 cutie cremă de brânză cu mărar 250 g ulei     Mod de preparare: Muşchiul de porc […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.