Muschi file cu nuci si cartofi
PrinteazaMuschi file cu nuci si cartofi din: muşchi file, unt, nuci, cartofi, sare, piper.
Ingrediente:
- o bucată muşchi file de maximum 1,5 kg
- un pachet unt
- 200 g nuci măcinate
- 4-5 cartofi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Carnea se unge cu 3/4 din pachetul de unt, se presară cu sare si piper si se asază la cuptor într-o tavă.
Cartofii curăţaţi se fierb 10 minute, se taie felii si se pun în tavă pe lângă friptură.
Nucile se amestecă bine cu restul untului si se presară deasupra fripturii scoase din cuptor.
Se repune tava la cuptor si se continuă coacerea până la o oră.
Muschi file cu nuci si cartofi
Pofta buna!