Muşchi de porc la cuptor – usor de preparat

Printeaza

Muşchi de porc la cuptor din: muschi de porc, coriandru boabe, cimbru, oregano, usturoi, morcovi, vin, foi de dafin, boabe de piper verde si sare.

Ingrediente:Muschi_de_porc_la_cuptor

  • 500 g muschi de porc
  • coriandru boabe
  • cimbru macinat
  • crengute de cimbru
  • oregano
  • 2 catei de usturoi
  • 4 morcovi
  • 100 ml vin
  • 3 foi de dafin
  • boabe de piper verde
  • sare

 

Mod de preparare:

Speli bine muşchiul de porc şi îl pui într-un vas încăpător, peste el adaugi boabele de coriandru, cimbrul măcinat, oregano, căţeii de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi felii, foile de dafin, boabele de piper verde, iar la sfârşit, vinul şi laşi la macerat de seara până dimineaţa.

A doua zi aşezi într-o tavă tapetată hârtie de copt, morcovii întregi (curăţaţi şi spălaţi), iar deasupra pui muşchiul de porc, câteva cren-guţe de cimbru şi adaugi vinul.

Dai tava la cuptor timp de 35-40 de minute.

Poţi servi muşchiul de porc tăiat bucăţi mari, cu garnitură de legume rumenite.

Muşchi de porc la cuptor

Muschi_de_porc_la_cuptor

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Cotlet de porc cu telina la cuptor

Cotlet de porc cu telina la cuptor din: cotlet de porc fara os, telina, condimente, mustar, zeama de lamaie, ulei, unt, smantana, usturoi, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet fără os 700 g țelină condimente pentru carnea de porc 3 linguri muștar zeama de la 2 lămâi 4-5 linguri ulei 1 lingură unt […]

 

Carne de porc marinata la cuptor

Carne de porc marinata la cuptor

Carne de porc marinata la cuptor din: porc, zahar, apa, pasta de fasole, sos hoisin, sos de peste, branza, vin, usturoi, ceapa, ulei de susan, ou. Ingrediente:  800 gpiept de porc, taiata felii 100 g zahăr 25 g apă Ingrediente marinată: 1 lingură de zahăr 1 lingură pastă de fasole 1 lingura de sos hoisin […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.