Musaca de ciuperci din: cartofi, ciuperci, suc de rosii, usturoi, sare, piper, ulei, cascaval. Ingrediente: 8 cartofi 200 o ciuperci gălbiori 300 g ciuperci champignon 5-6 linguri suc de roşii 3 căţei usturoi sare piper 3-4 linguri ulei 100 g caşcaval Mod de preparare: Speli cartofii şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. […]
Musaca de ciuperci cu cartofi
PrinteazaMusaca de ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, margarina, pesmet, bulion, rosii, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 500 g ciuperci
- 2 cepe
- 1 morcov
- 50 g margarina
- 1 lingura cu pesmet
- 2 linguri cu bulion
- 2 rosii
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curata cartofii, taie-i in felii mai grosute si rumeneste-i in ulei.
Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in ulei impreuna cu morcovul.
Adauga ciupercile tocate, sare si piper si lasa pe foc sa se inăause bine.
Din cand in cand, stropeste cu putina apa. Unge un vas cu margarina si tapeteaza-l cu pesmet.
Asaza un strat de felii de cartofi si unul de ciuperci. Repeta straturile pana termini toate ingredientele (ultimul sa fie de cartofi si felii de rosie).
Toarna deasupra bulionul, dizolvat intr-o cescuta cu apa.
Lasa 30 de minute la cuptor, la foc potrivit.
Musaca de ciuperci cu cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Musaca din varza chinezeasca si ciuperci
Musaca din varza chinezeasca si ciuperci din: varză chinezească, ciuperci, ardei verzi iuti, patrunjel verde, cas de oaie, unt, sare, piper, coriandru macinat, orez, ceapa. Ingrediente: 1 varză chinezească 20 g ciuperci 12 ardei verzi iuţi 1 legătură pătrunjei verde 15 g caş de oaie 1 cub mai mare de unt sare piper coriandru măcinat 16 […]
Pofta buna!