O reteta simpla si delicioasa de gogosari umpluti cu conopida in otet din: gogosari, otet, apa, sare, zahar, marar, cimbru, tarhon, boabe de piper, foi de dafin si conopide.
Ingrediente:
- 30 gogoşari mari
- 1 l oţet
- 3 l apă
- 3 linguri sare
- 6 linguri de zahăr
- mărar
- cimbru
- tarhon
- boabe de piper
- foi de dafin
- 2 conopide
Mod de preparare:
Spală gogoşarii, decupează-le cozile, scoate-le seminţele şi zvântă-i. Fă un amestec din oţet, apă, sare, zahăr boabe de piper şi câteva foi de dafin şi pune-l pe foc să clocotească. Pune gogoşarii în arrestec, întoarce-i cu lingura, opăreşte-i 5 minute, scoate-i şi scurge-i.
Spală conopida, rupe-o bucheţele şi pune-o într-o strecurătoare, apoi scufund-o 5 minute în amestecul de oţet. Scurge-o şi pune câte puţin în fiecare gogoşar. Aşază gogoşarii în borcane de 800 g, acoperă-i cu soluţia în care i-ai opărit, pune frunze de tarhon, tije de mărar şi cimbru- conservanţi naturali -, închide ermetic borcanele şi păstrează-le în cămară.
Gogosari umpluti cu conopida in otet
Pofta buna!
Incoming search terms:
- retete muraturi gogosari cu conopida
- gogosari umpluti cu conopida pentru iarna
- reteta gogosar umplut cu conopida
- retete de muraturi gogosari umpluti cu conopida
Ultimele comentarii