Mozzarella in carozza
PrinteazaMozzarela in carozza din: paine toast, mozzarella, oua, ulei, sare, piper si pesmet.
Ingrediente:
- 1 paine toast
- 300 g mozzarella
- 4-5 oua
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
- pesmet
Mod de preparare:
Treci feliile de pâine prin ouăle bătute cu sare şi piper şi la fel procedezi şi cu mozzarella, tăiată felii, nici prea groase, nici prea subţiri. Pui mozzarella între două felii de pâine, apoi presezi bine cele două felii de pâine cu mozzarella, le treci prin pesmet şi le frigi în ulei încins.
Le poţi servi calde, la micul dejun sau ca fel principal, alături de garnitură de cartofi prăjiţi.