Morcovi cu smantana
PrinteazaMorcovi cu smantana
Ingrediente:
- 800 g morcovi
- 50 g zahăr
- sare
- 4 linguri smîntînă
- 1 lingură făină
- 100 unt
Mod de preparare:
Morcovii lunguieţi se curăţă şi se taie felii potrivite. Se fierb înăbuşit cu un pahar apă, puţină sare, zahăr, 60 g unt.
Cînd au scăzut se amestecă făina cu smîntînă şi se toarnă peste morcovi.
Se mai fierb împreună, 3 minute şi ca restul de unt.
Pofta buna!