Mancare de fasole verde cu pui

 Mancare de fasole verde cu pui

Ingrediente:

• 600 g fasole verde din conservă
• 6 ciocănele de pui
• 1 ceapă
• 4- 5 căţei de usturoi
• 2-3 linguri pastă de tomate
• sare
• piper
• 1 linguriţă de zahăr
• ulei

Mod de preparare:

Cureţi şi speli bine ciocănelele, le dezosezi, tai carnea cubulete si o rumeneşti puţin în ulei încins. Scurgi fasolea verde, o treci sub un jet de apă rece şi o tai bucăţi, iar usturoiul îl cureţi şi îl toci mărunt.

Cureţi ceapa, o toci mărunt, 3 căleşti, apoi adaugi pasta de tomate, o cană de apă caldă, fasolea verde, carnea şi usturoiul tocat.

Potriveşti de sare şi piper, pui şi zahărul şi dai mâncarea la cuptor pentru 15-20 de minute. Când e gata presari pătrunjelul tăiat fin.

Mâncare de fasole verde cu pui

Poftă bună!