Minitorturi cu crema de branza

Printeaza

Minitorturi cu crema de branza din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, sare, frisca, lamaie, branza, lichior de lamaie.

retete

Ingrediente:

pentru blat:

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • ½ de lingura de cacao
  • 3 linguri de apa
  • Praf de copt, sare

pentru crema:

  • 100 ml frisca lichida
  • Sucul si coaja de la o jumatate de lamaie
  • 4 linguri de zahar pudra
  • 500 g branza alba cremoasa
  • 70 ml lichior de lamaie

pentru décor:

  • coaja de lamaie confiata

 

 

Mod de preparare:

Se bat albusurile cu zaharul si apa.

Se adauga galbenusurile, frecate inainte cu un praf de sare, faina, cacaua si praful de copt.

Se toarna in forme rotunde, mici si se coace.

Se bate cu mixerul frisca pana se intareste.

Separat, restul ingredientelor se amesteca energic cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza, dupa care se incorporeaza frisca.

Se taie felii din blatul de tort si se pune deasupra un strat din crema de branza obtinuta.

Se decoreaza cu coaja de lamaie rasa si confiata.

 

 

Pofta buna!


 

Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Piersici umplute cu crema de branza si miere

Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati miere și nucșoară, pentru garnitură     Mod de preparare: Într-un bol mic, adăugați brânză, smantana și […]

 

Crema de branza cu miere si mar

Crema de branza cu miere si mar

Crema de branza cu miere si mar din: branza, miere, mar. Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr bine copt     Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea şi serviţi decorată cu felii de măr crud.   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Crema […]

 

Rulouri cu crema de branza si nuci

Rulouri cu crema de branza si nuci

Rulouri cu crema de branza si nuci din: drojdie uscata, zahar, lapte, zahar brun, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, faina, sare, unt, nuci pecan, nuci, stafide, scortisoara, sare, cuisoare,crema de branza, zahar pudra, lapte batut. Ingrediente aluat: 1 pachet de drojdie uscata ½ lingurita de zahar , plus ¼ cana zahar ½ cana […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Recent am facut in tort cu crema de branza, este in desert foarte bun. Merita sa incerc si reteta voastra.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.