Minitort de clatite

O reteta delicioasa de minitort de caltite cu: faina, lapte, oua, zahar, unt, zahar vanilat, praf de copt, crema de vanilie, ciocolata cu lapte, sare.

Ingrediente:

• 450 g făină
• 450 ml lapte
• 3 ouă
• 6 linguri cu zahăr
• 3 lin­guriţe cu unt
• 2 pliculeţe cu zahăr vanilat
• 2 pliculeţe cu praf de copt
• 200 g cremă de vanilie
• 100 g ciocolată cu lapte
• sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecă laptele cu zahărul, zahărul vanilat, untul şi ouăle bătute cu un praf de sare. Incorporează făina amestecată cu praful de copt.

Mixează toate aceste ingrediente până se desfac toate cocoloaşele. Din compoziţia astfel obţinută, toarnă un polonic în mijlocul tigăii unse cu ulei.

Coace miniclătita pe ambele părţi. Procedează la fel până termini toată compoziţia.

Aşază câte patru miniclătite una peste alta între ele, pune cremă de vanilie şi puţină miere. Rade deasupra ciocolată şi serveşte imediat.

Minitort de clatite

Pofta buna!