Minitarte cu brânză Roquefort din: aluat pentru foitaj, branza roquefort, iaurt, oua, nuci, ciuperci, gris, praf de copt, usturoi, ardei capia, ceapa, sare, piper alb, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 200 g brânză Roquefort 100 g iaurt 2-3 ouă 50 g nuci mărunțite 300 g ciuperci tăiate felii 5 linguri griș 1 vârf […]
Minitarte cu rosii si branza
PrinteazaMinitarte cu rosii si branza din: rosii, busuioc, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, branza de capra, sare, piper si aluat.
Ingrediente:
- 12 rosii mici
- 6 frunze busuioc
- 3 catei usturoi
- 2 linguri uei de masline
- 100 g branza ricotta
- 150 g branza de capra
- sare
- piper
- 1 aluat foitaj
Mod de preparare:
Lasa aluatul de foitaj la dezghetat, la temperatura camerei.
Intre timp, amesteca branza de capra cu ricotta, piper si busuioc tocat marunt, pentru a obtine o compozitie omogena.
Taie aluatul sub forma de cercuri si asaza-l in forme speciale de minitarte.
Umple aluatul cu compozitia de branza, apoi asaza deasupra felii subtiri de rosie.
Presara putina sare si ierburi uscate, apoi pune totul la cuptor, la 180 de grade, circa 25 de minute.
Scoate minitartele de la cuptor dupa ce capata o culoare usor aurie.
Serveste aceste aperitive dupa ce s-au racit bine.
Minitarte cu rosii si branza
Pofta buna!
poate iti place si:
Minitarte cu brânză Roquefort
Minitarte cu stafide
Minitarte cu stafide din: unt, zahar, stafide, sirop de porumb, ou, vanilie. Ingrediente: 75 g stafide 60 g unt 55 g zahăr brun 1 vârf de sare 170 g de sirop de porumb 1 ou, bătut uşor 1/2 linguriţă de esenţă vanilie Mod de preparare: Intindeţi aluatul de tartă bine şi cu un pahar, […]
Pofta buna!