Minitarte cu ricotta

Minitarte cu ricotta din: aluat de foietaj, ricotta, struguri, galbenus, zahar.

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat foietaj
• 250 g de ricotta
• 300 g de struguri
• 4 gălbenuşuri
• 70 g de zahăr

Mod de preparare:

Din ricotta, zahăr şi gălbenuşuri se face o compoziţie. Boabele de struguri se spală bine. Foietajul se taie sub formă de cerc.

Peste fiecâre cerc se pun 2 linguri din compoziţia şi boabe de strugure. Se pun la cuptor, la 180 grade şi se pudrează cu zahăr brun.

Minitarte cu ricotta

Pofta buna!