Minitarte cu pui

Minitarte cu pui

Ingrediente:

pentru aluat:

• 150 g făină
• l gălbenuş
• 100 g margarina
• sare

Pentru umplutură:

• 1 piept de pui
• 2 cutii cu ciuperci
• 100 g maioneză
• sare

Preparare:

Din făină, margarina topită şi gălbenuş, frământă un aluat potrivit de moale. Imparte-l apoi în 10 şi fiecare bucată întinde-o cu sucitorul. Aşază foile în forme speciale pentru tarte, unse cu margarina.

Coace-le la foc mic 30 de minute. Intre timp, fierbe pieptul de pui în apă cu sare. După ce s-a răcit taie-l cubuleţe. Amestecă puiul cu maioneza şi ciupercile tocate. Condimentează după gust.

Umple minitartele cu amestecul de pui şi ciuperci. Decorează cu boabe de struguri şi verdeaţă. Serveşte-le imediat.

Pofta buna!