Minisandvisuri

Minisandvisuri

Ingrediente:

• 12 crackers rotunzi
• 3 felii de paine cu cereale, fara coaja
• 1 avocado
• 2 rosii I
• 250 g cascaval
• 24 masline verzi cu ardei
• 12 masline negre fara samburi
• 2 linguri de seminte de susan
• 12 fire arpagic verde
• 2 ramuri de cimbrisor
• 1/2 lamaie
• unt

Mod de preparare:

Unge cu unt cei 12 crackers si feliile de paine. Taie felii­le de paine in patru. Taie cascavalul in felii subtiri Curata rosiile si trece-le prin apa fierbine.

Cand pielea lor incepe sa se curete, scurge-le si da-le prin apa rece. Curata-le coaja si taie-le cubulete. Taie avocado in doua. Scoate samburele si curata-i coaja. Apoi taie-l in felii foarte subtiri.

Stropeste-l cu suc de lamaie. ? Taie maslinele verzi in doua. Pune bucatile de avocado pe crackers. Adauga cubuletele de rosii si presara susan. Decoreaza cu fire subtiri de arpagic.

Pune o felie de cascaval pe fie­care bucata de paine. Deasupra pune patru jumatati de masline verzi si o maslina neagra.

Decoreaza cu o cren­guta de cimbrisor proaspat. Pune toate sandvisurile pe o farfurie si serveste-le imediat.

Minisandvisuri

Pofta buna !